Penne all’Arrabbiata

Semplicità e sintesi. In grafica come in cucina.

Un buon piatto di pasta diventa, nell’era dell’immagine digitalizzata, una matrice, un pattern costituito da pochi e colorati elementi che si ripetono sul foglio in maniera seriale. La riproducibilità in serie della ricetta, come dell’illustrazione stessa, si contrappone all’atto di cucinare come espressione artistica mai uguale a se stessa.